Un poble pagès… i escalonat
Ja fa vuit anys que el fotògraf i escriptor Ernest Costa (Bescanó, 1940) va publicar el llibre Paüls dins la col·lecció A espaiet d’Arola Editors. El llibre –com bé diu el nom de la col·lecció– es va coure a foc lent i és fruit d’anys d’excursions i converses. Per això, si voleu conèixer el nostre […]
La cirera, fruita saludable
Qui ens havia de dir que una fruita tan nostrada com la cirera, té el seu origen uns quants quilòmetres més cap a l’est. Aquesta fruita arrodonida i dolça pren el nom de la colònia grega Kerasus –actualment Giresun, entre el Mar Negra i el Caspi– conquerida pels romans al segle I aC. Allí s’hi conreaven cirerers, […]
Porta d’entrada als Ports
El cirerer és un dels fruiters que tolera millor l’hivern i necessita moltes hores de fred per a una correcta floració. Normalment li calen unes 1000 hores de fred, per això acostuma a florir tard, un cop passades les darreres gelades primaverals. El Massís dels Ports és un espai muntanyós entre la Terra Alta, el […]
La coca de cireres de Cal Portal
El forn de Cal Portal de Paüls és hereu de tres generacions dedicades a oferir un treball artesà i de màxima qualitat. I aquest llegat es nota només entrar-hi, quan a l’ambient hi flaires les casquetes de cabell d’àngel —els pastissets tradicionals— acabats de coure. Quan la primavera avança val la pena comprar-hi la coca […]
Jotes amb la xaranga TAL COM SONA
La jota de Paüls és una dansa airosa que, com les jotes de l’Ebre català, presenta diferències amb la jota aragonesa. Per exemple, es pica amb la punta dels dits i no pas amb el taló, com és usual en els aragonesos. Actualment, la jota de Paüls es balla al so de la música […]
Consulta el programa de la Festa de la Cirera de Paüls 2026
Aquest és el programa de la 23a edició de la Festa de la Cirera de Paüls. (Si ho desitges, també te’l pots descarregar en format PDF) DISSABTE 6 DE JUNY 9.00h Muntatge de les parades de la Festa de la Cirera. 10.30h Obertura dels estands de la XXIII Festa de la Cirera. 11.00h I durant […]